Water loading

Het concept van “Water loading” om af te trainen bestaat al geruime tijd. Het idee is om eerst een enorme hoeveelheid water te drinken, sommige atleten drinken meer dan 10 liter per dag, om dan op de laatste dag voor de weging de waterinname te reduceren tot een minimum. Volgens praktijk verhalen blijven atleten dan urineren ondanks dat ze eigenlijk niet veel meer drinken, waardoor ze dus watergewicht verliezen. Tot een jaar geleden was er geen wetenschappelijk onderzoek dat dit anekdotische effect ook daadwerkelijk aantoonde. Australian Institute of Sport is de eerste instantie die het fenomeen onder de loep nam. […]

5 tips om overeten te voorkomen

Tip # 1: Ga voor kwaliteit, niet voor kwantiteit Wanneer je de drang naar een bepaald voedingsmiddel zo groot is dat je besluit eraan toe te geven en jezelf eens te trakteren, ga dan voor wat je echt wil: Het beste van het beste. Als je bijvoorbeeld echt zin hebt in een zak chips, ga dan voor het merk en het type dat jij het liefste eet. Het is waar dat de “Oven Baked” versies minder vetten en calorieën bevatten, maar de vraag is of het eten van een ‘Light’ versie de drang naar wat je echt wil zal verminderen? […]

Hoe kan je natuur yoghurt smaakvol maken

Fruityoghurt is een klassieke bron van verborgen suiker. Ondertussen weet iedereen dat de zoetheid van fruityoghurt niet echt van het fruit komt, maar van toegevoegde suikers en dat er niet echt veel fruit in die yoghurtjes zit. Daarom is een vaak herhaalde suggestie om ongezoete natuur yoghurt te kopen en er zelf wat fruit aan toe te voegen. Zodoende weet je 100% zeker dat je fruityoghurt echt fruit bevat en het vrij is van toegevoegde suikers. Je kan het natuurlijk ook puur natuur eten. Het overschakelen van fruityoghurt naar ongezoete yoghurt is vaak moeilijk, vooral voor mensen met een zoetekauw […]

IOC consensus statement supplementen

Moet ik supplementen nemen of niet? Wat zijn de gevaren? Veel atleten gebruiken supplementen, maar zijn niet altijd op de hoogte van de exacte effecten of de noodzaak van deze supplementen. Vreemd genoeg heeft de term supplement geen eenduidige definitie. Het in de hun consensus betreffende supplementen geeft het IOC de volgende definitie. “Een voedingsmiddel, voedingscomponent, voedingsstof of niet-voedingsmiddel dat opzettelijk wordt ingenomen naast het gebruikelijke eetpatroon met het doel een specifiek gezondheids- en / of prestatie-voordeel te behalen.” Sommige supplementen hebben zeker gezondheids- en prestatievoordelen, maar veel claims over supplementen worden niet door de wetenschap ondersteund en hebben daarom […]

Etiketten lezen

Om te weten of een bepaald product gezond voor je is, moet je de voedingstabel lezen. Het lezen van een voedingstabel is niet zo simpel en niet iedereen weet hoe het te interpreteren. Daarom hanteren verschillende landen een eenvoudigere ster- of kleurgradatie om consumenten duidelijk te maken wat gezond is en wat niet. Hoewel deze systemen een goed idee lijken, is het in werkelijkheid veel complexer dan dit. Er zijn te veel factoren die een rol spelen bij de beslissing of een bepaald product gezond is of niet. Nestle is een van de fabrikanten die het sterrensysteem in Australië heeft […]

Waarom diëten mislukken?

Als diëtist ben ik vaak de laatste toevlucht voor mensen die willen afvallen. Mensen komen pas naar de diëtist nadat ze alle mogelijke methoden op het internet hebben geprobeerd en faalden. Ze doen hun best en zijn vaak heel gemotiveerd, maar ze vallen niet af zoals gewenst, stoten op plateau’s of komen na hun dieet weer bij, dikwijls met wat bonusgewicht. Er zijn veel redenen waarom diëten falen. Dit zijn de belangrijkste redenen die ik dagelijks tegenkom en waar je je bewust van moet zijn: Extreme diëten Soms hebben mensen het geduld niet en willen ze liefst zo snel mogelijk […]

De Olympische kwalificatie is begonnen

De race voor Olympische kwalificatie is begonnen. Wie zich aan het einde van de kwalificatieperiode in de top 18 op de Wereldranglijst bevindt, zal voor altijd herinnerd worden als een Olympiër en – nog belangrijker – krijgt de kans om te strijden voor Olympisch goud. In de volgende twee jaar staan er heel veel wedstrijden gepland, maar alleen de beste 5 resultaten per jaar tellen voor de ranglijst. Judoka’s als Teddy Riner zullen hun wedstrijden waarschijnlijk zorgvuldig uitkiezen om de punten te verzamelen die ze nodig hebben. Anderen zullen zich een weg moeten vechten naar de top 18 door een […]

Dingen die je moet weten over sportdrank

Sportdrank is heel gewoon in de sportwereld. Iedereen weet dat sportdrank je kan helpen zware inspanningen langer vol te houden, omdat het je lichaam voorziet van de nodige snel te gebruiken energie. Wat voorlopig nog niet zo duidelijk is, is welke sportdrank het beste is en hoeveel je ervan nodig hebt. Wat is de optimale hoeveelheid koolhydraten? Koolhydraten is de voornaamste energiebron voor vechtsporters en hoe meer je er hebt, hoe meer je uit je training kan halen. De hoeveelheid koolhydraten die je nodig hebt tijdens de training hangt af van de intensiteit van de training die je gaat doen […]

Wat te doen als een kind 200 g te zwaar is?

De kwestie van gewichtsverlies bij kinderen ligt gevoelig. Mijn mening hierover is vrij duidelijk: Gewichtsvermindering moet zoveel mogelijk vermeden worden, vooral op jonge leeftijd. Kinderen moeten gezond eten en voldoende energie innemen om te kunnen groeien. Als een kind niet in zijn gewichtscategorie kan blijven met een gezond dieet, is het tijd om naar de volgende categorie te gaan. Omdat kinderen en adolescenten groeien, is het normaal dat ze verzwaren en is veranderen van gewichtscategorie onvermijdelijk. Ik deel dit standpunt steeds mee in de lezingen die ik geef in judoclubs. Op dat moment zijn er altijd ouders en coaches die […]

“Ik moet op mijn gewicht letten”

Voor het eerst gepubliceerd in JudoContact   “Ik moet op mijn gewicht letten.” Elke wedstrijd judoka heeft deze zin ooit al wel eens gezegd. Je schept wat minder op je bord en slaat het overheerlijke dessert over. Als je een keertje niet van de chocolade kon blijven, ga je een extra rondje lopen want volgende week is het weer wedstrijd. Al deze discipline is nodig want je wil liever niet tegen die zwaardere tegenstanders vechten. Na de wedstrijd volgt de grote beloning, een zakje chips in de cafetaria, een snelle hap in het frituur want nu ‘kan’ het even en […]