Water loading

Het concept van “Water loading” om af te trainen bestaat al geruime tijd. Het idee is om eerst een enorme hoeveelheid water te drinken, sommige atleten drinken meer dan 10 liter per dag, om dan op de laatste dag voor de weging de waterinname te reduceren tot een minimum. Volgens praktijk verhalen blijven atleten dan urineren ondanks dat ze eigenlijk niet veel meer drinken, waardoor ze dus watergewicht verliezen. Tot een jaar geleden was er geen wetenschappelijk onderzoek dat dit anekdotische effect ook daadwerkelijk aantoonde. Australian Institute of Sport is de eerste instantie die het fenomeen onder de loep nam. […]

Hoe niet dik te worden als judo coach

Artikel oorspronkelijk geschreven voor judoinside.com Het is januari en de 2019 World Judo Tour gaat binnenkort weer van start. Vorig jaar hadden we het over gewichtscontrole voor judoka’s bij het kampen week in, week uit. Er wordt niet veel aandacht aan besteed, maar ook voor coaches kan dit een uitdaging zijn. Als coach van atleten die vooral internationale wedstrijden draaien, moet je dikwijls veel reizen en praktisch 24 uur op 24 werken. Net als judoka’s moeten ook coaches zorg dragen voor hun gezondheid. Ontbijt op hotel: Afhankelijk van de locatie en het niveau van de competitie, kan je wakker worden in […]

5 tips om overeten te voorkomen

Tip # 1: Ga voor kwaliteit, niet voor kwantiteit Wanneer je de drang naar een bepaald voedingsmiddel zo groot is dat je besluit eraan toe te geven en jezelf eens te trakteren, ga dan voor wat je echt wil: Het beste van het beste. Als je bijvoorbeeld echt zin hebt in een zak chips, ga dan voor het merk en het type dat jij het liefste eet. Het is waar dat de “Oven Baked” versies minder vetten en calorieën bevatten, maar de vraag is of het eten van een ‘Light’ versie de drang naar wat je echt wil zal verminderen? […]

Wat te eten na de training: 5 vragen, 5 antwoorden

Geschreven voor vechtsportinfo.nl Hoewel meer en meer sporters er zich van bewust zijn dat eten na de training belangrijk is, is het nog steeds niet helemaal duidelijk hoeveel en wat dat nu precies moet zijn. Die verwarring ontstaat doordat er heel wat verkeerde informatie beschikbaar is, maar vooral ook omdat er geen “One-size-fits-all” advies bestaat, elke persoon en situatie is anders. Wat moet mijn snack na de training bevatten? Een typische snack na een training bevat koolhydraten, eiwitten en water. Koolhydraten heb je nodig om je glycogeenvoorraad – energievoorraad in je spieren en lever – opnieuw aan te vullen, eiwitten […]

Hoe kan je natuur yoghurt smaakvol maken

Fruityoghurt is een klassieke bron van verborgen suiker. Ondertussen weet iedereen dat de zoetheid van fruityoghurt niet echt van het fruit komt, maar van toegevoegde suikers en dat er niet echt veel fruit in die yoghurtjes zit. Daarom is een vaak herhaalde suggestie om ongezoete natuur yoghurt te kopen en er zelf wat fruit aan toe te voegen. Zodoende weet je 100% zeker dat je fruityoghurt echt fruit bevat en het vrij is van toegevoegde suikers. Je kan het natuurlijk ook puur natuur eten. Het overschakelen van fruityoghurt naar ongezoete yoghurt is vaak moeilijk, vooral voor mensen met een zoetekauw […]

IOC consensus statement supplementen

Gebruik van supplementen om indirecte prestatievoordelen te behalen Er zijn veel verschillende soorten supplementen op de markt. Deze blogpost gaat specifiek in op de soorten supplementen die worden gebruikt om indirect je prestaties te verbeteren. De lijst met dergelijke supplementen is erg lang, maar er moet nog veel onderzoek gedaan worden om de effectiviteit ervan te bewijzen. In deze blogpost zal ik enkele van de supplementen bespreken die in de position statement van het IOC werden vermeld. Indien je vragen hebt over andere supplementen, stuur ons gerust een mailtje. Wat betekent ‘indirecte prestatievoordelen’? Sommige supplementen verbeteren een cruciaal element dat niet […]

IOC consensus statement supplementen

Gebruik van supplementen om praktische redenen Waarom zijn supplementen voor praktisch gebruik zo populair? Soms is het onhandig om voedingsdoelen te bereiken met ‘normaal’ voedsel. Het is veel gemakkelijker om wat water aan poeder toe te voegen dan een maaltijd te bereiden. Naast het feit dat het een gemakkelijke oplossing is, lost het een heleboel praktische problemen op die atleten mogelijks kunnen hebben. Tussen twee trainingen kan een energiereep gemakkelijker worden verteren dan een kom pasta, zeker wanneer die twee trainingen snel op elkaar volgen. Voor grotere atleten die op één dag veel energie verbranden, kan het moeilijk zijn om […]

IOC consensus statement supplementen

Gebruik van supplementen om voedingstekorten te corrigeren en te voorkomen Heb je een tekort? Als we het hebben over voedingstekorten, spreken we vooral over een tekort aan een of meer mineralen en vitaminen (micronutriënten). Een eenvoudige bloedtest kan je meestal vertellen of je iets mist of niet. Een standaard bloedtest analyseert alleen de meest voorkomende tekorten, alleen wanneer er een vermoedelijk tekort is aan iets anders, wordt een specifieke test gedaan. Andere manieren om te evalueren of je risico loopt op eventuele tekortkomingen zijn: Medische geschiedenis – Heb je symptomen die op een tekort kunnen wijzen? Voedingsgeschiedenis – Krijg je […]

IOC consensus statement supplementen

Moet ik supplementen nemen of niet? Wat zijn de gevaren? Veel atleten gebruiken supplementen, maar zijn niet altijd op de hoogte van de exacte effecten of de noodzaak van deze supplementen. Vreemd genoeg heeft de term supplement geen eenduidige definitie. Het in de hun consensus betreffende supplementen geeft het IOC de volgende definitie. “Een voedingsmiddel, voedingscomponent, voedingsstof of niet-voedingsmiddel dat opzettelijk wordt ingenomen naast het gebruikelijke eetpatroon met het doel een specifiek gezondheids- en / of prestatie-voordeel te behalen.” Sommige supplementen hebben zeker gezondheids- en prestatievoordelen, maar veel claims over supplementen worden niet door de wetenschap ondersteund en hebben daarom […]

Etiketten lezen

Om te weten of een bepaald product gezond voor je is, moet je de voedingstabel lezen. Het lezen van een voedingstabel is niet zo simpel en niet iedereen weet hoe het te interpreteren. Daarom hanteren verschillende landen een eenvoudigere ster- of kleurgradatie om consumenten duidelijk te maken wat gezond is en wat niet. Hoewel deze systemen een goed idee lijken, is het in werkelijkheid veel complexer dan dit. Er zijn te veel factoren die een rol spelen bij de beslissing of een bepaald product gezond is of niet. Nestle is een van de fabrikanten die het sterrensysteem in Australië heeft […]